Gastronomie

Im Gastronomiebereich werden ganzjährig verschiedene Dienstleistungen angeboten. Das reicht von der SchülerInnenmensa bis hin zu touristischen Angeboten für Großgruppen in den Sommermonaten.

Mensa

In Zusammenarbeit mit der Gemeinde Mals wird seit September 2015 eine Schulmensa im Malserhof an vier Tagen die Woche angeboten. Das Angebot richtet sich an Volks-, Mittel- und OberschülerInnen. Außerdem beliefert die Vinschger Sozialgenossenschaft die Kindertagesstätte Mals, für die kleinkindergerechtes Essen zubereitet wird. Unser Küchenteam legt Wert auf eine ausgewogene Ernährung und verwendet vornehmlich frische, regionale und saisonale Produkte. Der Einkauf erfolgt vorwiegend bei ortsansässigen Betrieben.

Abwechslungsreich
Frisch
Regional
Lecker

Menüplan

Was gibt’s denn Heute?

Woche vom 04.02.2019 – 08.02.2019

Mittagessen

  • Montag
  • Schulen* und Heim
  • Krautspatzlen

    Allergene: A C G L

  • Gemischter Salat
    Allergene im Dressing: G M
  • Schokokuchen

    Allergene: A C G

  • Buchstabencode der
    deklariationspflichtigen
    Allergene:

    A Glutenhaltiges
    Getreide
    B Krebstiere
    C Eier
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch

  • Montag
  • Schulen* und Heim
  • Krautspatzlen

    Allergene: A C G L

  • Gemischter Salat
    Allergene im Dressing: G M
  • Schokokuchen

    Allergene: A C G

  • Buchstabencode der
    deklariationspflichtigen
    Allergene:

    A Glutenhaltiges
    Getreide
    B Krebstiere
    C Eier
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch

  • Dienstag
  • Schulen* und Heim
  • Mensa: Curry Truthahn Geschnetzeltes

    Allergene: A C G L

    Heim: Spaghetti Ragout

    Allergene: A G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Faschingskrapfen

    Allergene:

  • H Schalentiere
    L Sellerie
    M Senf
    N Sesamsamen
    O Schwefeldioxid
    und Sulfit
    P Lupinen
    R Weichtiere
  • Mittwoch
  • Schulen* und Heim
  • Pizzastrudel

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Fruchtsalat

    Allergene:

  • Buchstabencode der
    deklariationspflichtigen
    Allergene:

    A Glutenhaltiges
    Getreide
    B Krebstiere
    C Eier
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch

  • Donnerstag
  • Schulen* und Heim
  • Thunfischnudel oder Nudel mit Tomatensauce

    Allergene: A L

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Früchtequarkcrem

    Allergene: G

  • Buchstabencode der
    deklariationspflichtigen
    Allergene:

    A Glutenhaltiges
    Getreide
    B Krebstiere
    C Eier
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch

  • Freitag
  • Schulen* und Heim
  • Spinatrollade mit Tomatensauce

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Muffins

    Allergene: A C G

  • Buchstabencode der
    deklariationspflichtigen
    Allergene:

    A Glutenhaltiges
    Getreide
    B Krebstiere
    C Eier
    D Fisch
    E Erdnüsse
    F Soja
    G Milch

  • Kita
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  • Spinatspätzel mit Schinkenrahmsauce

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Montag
  • {{content-1}}
  • Spinatspätzel mit Schinkenrahmsauce

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Dienstag
  • {{content-1}}
  • Fleischkrapfen mit Kartoffelpüree

    Allergene: C A G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Mittwoch
  • {{content-1}}
  • Gemüsebrühe mit Wurstknödel

    Allergene: L A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Donnerstag
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  • Makkaroni mit Thunfischsauce

    Allergene: A

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Freitag
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  • Nudelsuppe
    Grießschmarren

    Allergene A L C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

Abendessen

  • Heim
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  • Gulasch mit Polenta und Gemüse

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Montag
  • {{content-1}}
  • Gulasch mit Polenta und Gemüse

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing: G M

  • Dienstag
  • {{content-1}}
  • Curry Truthahn Geschnetzeltes mit kleinen Nudeln und Gemüse

    Allergene: A C G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing:G M

  • Mittwoch

  • {{content-1}}
  • Gebratenes Huhn mit Bratkartoffeln und Gemüse

    Allergene: A G

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing:G M

  • Donnerstag

  • {{content-1}}
  • Kalte Platte

    Allergene: O

  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing:G M

  • Freitag
  • {{content-1}}
  • FREI
  • Gemischter Salat

    Allergene im Dressing:G M

*Ganztagesgruppe; Mensa Grund-, Mittel- und Oberschule.

In den Sommermonaten

In den Sommermonaten sind wir ebenfalls aktiv. Wir öffnen unsere Tore im Malserhof für Großgruppen wie z. B. Trainingsteams oder Selbstversorgergruppen. Außerdem wird der Malserhof von diversen Wintersportverbänden als Sommertrainingsstützpunkt genutzt. Gleichzeitig werden in Zusammenarbeit mit der Genossenschaft für Weiterbildung und Regionalentwicklung im Rahmen des Projektes „Spielend Lernen“ die SommerschülerInnen von unserem Küchenteam verpflegt.

Das touristische Angebot für Groß- und Selbstversorgergruppen und ihre Unterbringung im Malserhof wird durch das Touristikunternehmen Vinschgau Incoming organisiert und koordiniert. Interessierte wenden sich bitte direkt an Vinschgau Incoming (www.vinschgau-incoming.com).